焼き鳥 わかば

こんにちはー。hiroです。ちょっと時間が出来たので更新しまっす☆

福岡に引っ越してきて、まずチェックしたのが「近所に焼き鳥屋はあるか」でございました（笑）。というわけで、早速行ってきました。「焼き鳥わかば」さんです。

店内は、カウンターが数席と座敷が2テーブルというこじんまりとした感じですが、それだけ大将とママさんとの会話もはずむっちゅーことで。初来店の私たちにも気さくに話しかけてくれました。

基本的にメニューは串物がほとんどです。あとは、おにぎりやじゃがバターなど一品料理が数点。串は1本80円〜で安いなーって思いました。ま、もちろん我が家はまず豚バラから（笑）。ほどよい塩加減がとても美味しゅうございました。やっぱ焼鳥といえば豚バラやね！って“鳥”じゃありませんけど・・・。あは。



他、ハツやつくね、オクラに砂ズリ、肝、チーズ巻きなどめっちゃ食べましたよ〜。そんな中、珍しいなと思ったのが“あやひめ”（左の写真の右側）。鳥の首肉（せせり）ですって。いわゆるフツーのとり身はメニューにないのです（多分･･･メニューには書いてなかったっす）。鶏肉食べたいと思ったらこの“あやひめ”をオーダー。コリっとした歯ごたえと適度な脂身と肉の旨みが絶妙っす！私、とり身よりこっちの方が好きかも。

こっち引っ越してきて3週間くらいで、すでに2回行っちゃってます。2回目はちゃんと覚えていてくださってて声をかけてくれました。こういうのって嬉しいですよねー。串メニューの他に“キムチチャーハン”も食べてみたいなと思ってるので、これからも通うぞー！



☆焼き鳥　わかば
福岡県春日市若葉台西4丁目2-103
092-582-8798
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posted　by　hiro