地域ポータル「e-まち知ろう鹿児島」の元スタッフがお送りします。

    2008

03.16

焼酎

こんばんは〜。最近ますますヲタク度が進んでいるhiroですけれども。“ガンダム00”第23話を観て、かなり今凹んでいます。見ながら「いやぁぁぁぁ」って叫んでました。アニメなのに。と判っていても割り切れないこの絶望感。トホホ。ま、ここまで感情移入してしまうのはそれだけ感性豊かってことにしときましょうか。わーい、ポジティブシンキング（笑）。

えー。実はこの週末、こっそり鹿児島に行ってました。会社の組合関係のフットサル大会に参加しに。ハイ、其処、「福岡に転勤してもう1年になろうかというのに、何故に鹿児島の大会に？」というツッコミはナシの方向でお願いします。だって鹿児島好きなんですもの。

というわけで、鹿児島時代からHP関係でお付き合いのある「馬場酒店」さんにお邪魔しまして焼酎を買って帰りましたヨ！

まず鹿児島ではすごくポピュラーな芋焼酎“さつま島美人”（長島研醸）。実は県外ではあまり見かけないのです。大阪では1本3,000円位で売ってたりするそうな（実価格は2,000円もしません）。鹿児島にいる時はごくごく当たり前に「じゃ、“しまび”のキープを」ってな感じで飲んでいたのにね。

そしてお次は初めて見た“西郷庵”（東酒造）。昨秋新登場。追い鰹のように、焼酎用の黒麹で発酵させた後に黄麹（主に清酒造りに用いられる）を追い麹して造られたちょいと珍しい代物です。鹿児島県内限定販売ですから見かけたことがないのは当たり前ですね。黒麹と黄麹の良いトコ取りのこの焼酎は水割りだとついつい杯が進んで飲みすぎちゃうそうで、お湯割りでいただくのが良いとのこと。どっしりとした味わいなのかしら。

やっぱり鹿児島は芋焼酎が充実しているなぁと実感しました。



そしていつものごとく満生苑の坦々麺を堪能して福岡への帰途についたhiroでございます(^^ゞ。また行くわよっ。

＞＞馬場酒店のHP

posted　by　hiro