2008
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e-まちBLOG
地域ポータル「e-まち知ろう鹿児島」の元スタッフがお送りします。
2008
大変ご無沙汰しております、hiroです。
さてさて。前回の更新からかーなーり時間が経ってしまいましたが
ワタクシは元気に過ごしております。
相変わらずヲタク道を突っ走ってますからね（笑）。
昨夜、“本当は怖い家庭の医学SP”で、
鹿児島がピックアップされてて懐かしいなーと思いました。
福岡に来て2年目ですが、やっぱり鹿児島の話題が出ると気になります。
鹿児島の皆さーん、元気ですかー？
10月に友人の結婚式で鹿児島に行きますヨ！
久々でございます。
満生苑の坦々麺〜。絶対食べる〜（（≧ω≦））
どうしても私の中で満生苑の坦々麺を超えるものがまだ現れません。
なので坦々麺以外に辛い麺を探していまして。
以前このブログでも紹介した“辛麺屋藍楽”（＞＞以前の記事）。
同じようなお店が福岡にもないかと探していたら・・・
あった、ありましたよ！
ということで早速行ってきました。
大橋にある“辛麺屋”さんです。
■辛麺屋 福岡 大橋店
そうそう、これこれ。
歯応えのある韓国風麺、ふわふわ卵、ごろごろニンニク、挽肉とニラ、唐辛子。
んーんまい！鹿児島のときは中辛を食べて辛さが物足りなかったので
今回は大辛（8倍）のハーフサイズ600円をいただきました。
ちなみにレギュラーサイズは750円。
150円しか変わらないならレギュラーの方が多分オトク
↑でも食べきれないから私はハーフです(^^ゞ。
辛さの度合いによってお値段も変わります（プラス50円・100円）。
ゼロ辛・ちょい辛（1倍）・小辛（3倍）・中辛（5倍）・大辛（8倍）・
特辛（10倍）・激辛（15倍）・スーパー激辛（25倍）の8段階アリ。
きっと私、特辛までは大丈夫だと思われるので次はそれを注文します！
ということですよ。“辛麺屋藍楽”さんも同じようなチャレンジがありましたね。
でも、こちらは他に宮崎に1店舗、西新に1店舗とのことで
系列的には違うお店かな。
辛いモノ大好きなので、リピート決定です☆
・福岡市南区大橋2丁目11-14
・TEL:092-512-5545
・営業時間／AM11:30〜PM15:00
PM17:30〜PM23:00
・週末(金･土)は深夜1:00まで営業
・年中無休
・URL：http://www.karamenya.jp/
さてさて。前回の更新からかーなーり時間が経ってしまいましたが
ワタクシは元気に過ごしております。
相変わらずヲタク道を突っ走ってますからね（笑）。
昨夜、“本当は怖い家庭の医学SP”で、
鹿児島がピックアップされてて懐かしいなーと思いました。
福岡に来て2年目ですが、やっぱり鹿児島の話題が出ると気になります。
鹿児島の皆さーん、元気ですかー？
10月に友人の結婚式で鹿児島に行きますヨ！
久々でございます。
満生苑の坦々麺〜。絶対食べる〜（（≧ω≦））
どうしても私の中で満生苑の坦々麺を超えるものがまだ現れません。
なので坦々麺以外に辛い麺を探していまして。
以前このブログでも紹介した“辛麺屋藍楽”（＞＞以前の記事）。
同じようなお店が福岡にもないかと探していたら・・・
あった、ありましたよ！
ということで早速行ってきました。
大橋にある“辛麺屋”さんです。
■辛麺屋 福岡 大橋店
そうそう、これこれ。
歯応えのある韓国風麺、ふわふわ卵、ごろごろニンニク、挽肉とニラ、唐辛子。
んーんまい！鹿児島のときは中辛を食べて辛さが物足りなかったので
今回は大辛（8倍）のハーフサイズ600円をいただきました。
ちなみにレギュラーサイズは750円。
150円しか変わらないならレギュラーの方が多分オトク
↑でも食べきれないから私はハーフです(^^ゞ。
辛さの度合いによってお値段も変わります（プラス50円・100円）。
ゼロ辛・ちょい辛（1倍）・小辛（3倍）・中辛（5倍）・大辛（8倍）・
特辛（10倍）・激辛（15倍）・スーパー激辛（25倍）の8段階アリ。
きっと私、特辛までは大丈夫だと思われるので次はそれを注文します！
スーパー激辛25倍を10分以内に完食されたかたは、
なんと“代金無料”です！！
辛いものに自信のある方は是非チャレンジしてみてください！
ということですよ。“辛麺屋藍楽”さんも同じようなチャレンジがありましたね。
でも、こちらは他に宮崎に1店舗、西新に1店舗とのことで
系列的には違うお店かな。
辛いモノ大好きなので、リピート決定です☆
・福岡市南区大橋2丁目11-14
・TEL:092-512-5545
・営業時間／AM11:30〜PM15:00
PM17:30〜PM23:00
・週末(金･土)は深夜1:00まで営業
・年中無休
・URL：http://www.karamenya.jp/
2008
どーもー。久々に月2回目の更新です。hiroです。
世間はゴールデンウィークですね。皆さんがっつり休んでますか？
私は暦通りの通常勤務ですよん。
えー、いつもラーメン屋さんばっかり紹介しているので、
今日はうどん屋さんを紹介します。
■狐狸庵（こりあん）
多分うどん・そばのお店なんです。“多分”って言うのは何故かって？
だって客の7割程が“カツ丼”を頼んでいるんですヨ。
去年初めて訪れたとき、その風景を見て「ん？」って思った記憶が。
そのときもカツ丼を食べたのですが、一風変わっているなと思ったような･･･。
でも記憶は曖昧。
それからずっと行っていませんでしたが、私の中で狐狸庵は
「カツ丼のお店」に位置づけされているんです。
でも1度しか行っていないため、何処がそんなに違うのかというのが思い出せなくて。
というわけで、1年ぶりに行って来ました〜。
やっぱりたくさんのお客さんがカツ丼を頼んでいますよ。
きっとうどんよりもカツ丼の方が出ているはず。
だって店内には「カツ丼一枚」「カツ丼三枚」とかいう店員さんの声が
ガンガン飛び交っていますから(^^ゞ
画像はカツ丼700円也。ケータイ撮影なので特徴が上手く伝わるかな。
肉厚のカツを薄めにスライスしてあります。豚肉はバラ肉のようです。
通常のトンカツとは見た目も食べた感触も異なります。
肉そのものに味付けしてあるのか、スライスした状態で煮込んであるのか
甘めのタレがお肉にしっかり染み込み、とろり半熟の卵が絡んで絶妙なバランス。
濃い目の味付けだけれども、決してクドイわけではなく。
こりゃー美味い！
テーブルには高菜や甘辛く煮た昆布も置いてあって、
これがまたカツ丼によく合うんです。
結構ご飯の量は多めなのですが、ペロリと平らげてしまいました。あは。
店内は丼物の甘辛い匂いがしていますが、
店を出た後でも自分自身から匂ってくるという（笑）。
そして子がうどんを頼んだのでちょびっと頂いてみました。月見うどん420円。
福岡のうどんって、麺にコシがなく柔らかめなことが多いんですね。
なので、うどんを食べたいときに何処に行こうかいつも迷っちゃう。
しかしこちらのうどんはちゃんとコシがあって私好み。
今度からうどんを食べたいときにもこのお店に行こうって思いました。
実は、福岡のカツ丼好きな方には有名なお店だった模様。
そうなんだー。なるほど納得！
・福岡県大野城市御笠川3丁目9-6
・TEL 092-503-1202
・営業時間 11:00〜20:30
・年中無休
posted by hiro
世間はゴールデンウィークですね。皆さんがっつり休んでますか？
私は暦通りの通常勤務ですよん。
えー、いつもラーメン屋さんばっかり紹介しているので、
今日はうどん屋さんを紹介します。
■狐狸庵（こりあん）
多分うどん・そばのお店なんです。“多分”って言うのは何故かって？
だって客の7割程が“カツ丼”を頼んでいるんですヨ。
去年初めて訪れたとき、その風景を見て「ん？」って思った記憶が。
そのときもカツ丼を食べたのですが、一風変わっているなと思ったような･･･。
でも記憶は曖昧。
それからずっと行っていませんでしたが、私の中で狐狸庵は
「カツ丼のお店」に位置づけされているんです。
でも1度しか行っていないため、何処がそんなに違うのかというのが思い出せなくて。
というわけで、1年ぶりに行って来ました〜。
やっぱりたくさんのお客さんがカツ丼を頼んでいますよ。
きっとうどんよりもカツ丼の方が出ているはず。
だって店内には「カツ丼一枚」「カツ丼三枚」とかいう店員さんの声が
ガンガン飛び交っていますから(^^ゞ
画像はカツ丼700円也。ケータイ撮影なので特徴が上手く伝わるかな。
肉厚のカツを薄めにスライスしてあります。豚肉はバラ肉のようです。
通常のトンカツとは見た目も食べた感触も異なります。
肉そのものに味付けしてあるのか、スライスした状態で煮込んであるのか
甘めのタレがお肉にしっかり染み込み、とろり半熟の卵が絡んで絶妙なバランス。
濃い目の味付けだけれども、決してクドイわけではなく。
こりゃー美味い！
テーブルには高菜や甘辛く煮た昆布も置いてあって、
これがまたカツ丼によく合うんです。
結構ご飯の量は多めなのですが、ペロリと平らげてしまいました。あは。
店内は丼物の甘辛い匂いがしていますが、
店を出た後でも自分自身から匂ってくるという（笑）。
そして子がうどんを頼んだのでちょびっと頂いてみました。月見うどん420円。
福岡のうどんって、麺にコシがなく柔らかめなことが多いんですね。
なので、うどんを食べたいときに何処に行こうかいつも迷っちゃう。
しかしこちらのうどんはちゃんとコシがあって私好み。
今度からうどんを食べたいときにもこのお店に行こうって思いました。
実は、福岡のカツ丼好きな方には有名なお店だった模様。
そうなんだー。なるほど納得！
・福岡県大野城市御笠川3丁目9-6
・TEL 092-503-1202
・営業時間 11:00〜20:30
・年中無休
posted by hiro
2008
もう、月一更新になってて大変恐縮でございます。hiroです。
福岡に来て１年が経ちました。もうすっかり博多っ子です。
嘘です。未だに「イントネーションが鹿児島弁」って言われています。
が、自分では自覚がありません（笑）。
相変わらず週一回はラーメンを食べていますヨ。
この前は久留米までお気に入りの“大龍ラーメン”に行ってきました。
いつの間にか“替玉”がメニューに追加されててちょっとビックリ。
私は替玉しませんがね(^^ゞ
基本トンコツラーメンですが、近所（車で10分位？）のところに
トンコツでないラーメン屋さんがありまして。気になって行っちゃいました。
■中華そば 郷家
画像は私の定番、煮たまごラーメン600円。
人気は“辛ねぎラーメン（630円）”だそうです。しゃきしゃきした辛ねぎが美味しいみたい。
トンコツ、鰹節、鯖節、昆布などを使った醤油ラーメンは、あっさりだけどコクがあり、
これはこれでアリかなと思います。私の中ではラーメン＝トンコツですが、
これは 中華そば ですから！美味しくいただけました〜。
・春日市春日3-58-2
・TEL 092-592-3317
・営業時間 11:00〜22:00
・定休日 水曜日
posted by hiro
福岡に来て１年が経ちました。もうすっかり博多っ子です。
嘘です。未だに「イントネーションが鹿児島弁」って言われています。
が、自分では自覚がありません（笑）。
相変わらず週一回はラーメンを食べていますヨ。
この前は久留米までお気に入りの“大龍ラーメン”に行ってきました。
いつの間にか“替玉”がメニューに追加されててちょっとビックリ。
私は替玉しませんがね(^^ゞ
基本トンコツラーメンですが、近所（車で10分位？）のところに
トンコツでないラーメン屋さんがありまして。気になって行っちゃいました。
■中華そば 郷家
画像は私の定番、煮たまごラーメン600円。
人気は“辛ねぎラーメン（630円）”だそうです。しゃきしゃきした辛ねぎが美味しいみたい。
トンコツ、鰹節、鯖節、昆布などを使った醤油ラーメンは、あっさりだけどコクがあり、
これはこれでアリかなと思います。私の中ではラーメン＝トンコツですが、
これは 中華そば ですから！美味しくいただけました〜。
・春日市春日3-58-2
・TEL 092-592-3317
・営業時間 11:00〜22:00
・定休日 水曜日
posted by hiro
2008
そろそろ書かないとヤバイかも･･･って思ってたら、どうやら姫も同じこと思ってたんですね。てか広告でちゃうくらい書かなかったんですね。反省、反省。
というわけで、久々登場のhiroです、生きてます（笑）。
福岡に来て何が良かったって、テレビのチャンネルが増えたこと（アニメ系）と、美味しいラーメンが食べれるってことでしょうか。相変わらず色々ラーメン食べてますヨ。この三連休で2回ラーメンを食べに行きました
写真には紅しょうがが入ってませんが、私はまず何も入れずに味わってから、途中で紅しょうがをトッピングするんで。ちゃんと各お店には置いてありますよん。
■丸幸ラーメンセンター 基山本店
有名店（だよね？）。乳白色のクリーミーなスープは見た目よりもあっさり。高温で一気に炊くため、脂が出る前にうまみや甘みのみが出ているそうです。美味しかったです。でも私はもちっとこってりなラーメンが好きかしらん。でもこの味・量で370円というのはやっぱ安いです。
画像は左：生卵とメンマが入った特製ラーメン460円、右：ラーメン370円に煮玉子100円トッピング（←私の定番
）って煮玉子は別皿で左後方にちょびっと写ってるだけですね。
・佐賀県三養基郡基山町小倉1642
・TEL 0942-92-2855
・営業時間 24時間営業
・定休日 祭日を除く毎週火曜日
・URL http://marukoura-men.com/
■魁龍ラーメン 博多店
ラーメンランキングでは常に上位にランクインするお店。本店は小倉にあるんですが、こってりどっかり久留米ラーメンなのです。だから私の好きな味。「これよこれ」ってな感じでガツンとくるトンコツスープを味わいました。久留米ラーメンはすごく濃いので好き嫌いが分かれるとは思いますが、やっぱり私はラーメンの中で一番好きv。このギトギトさがたまりません（笑）。
画像はラーメン610円に煮玉子100円をトッピング。この煮玉子がとろ〜り半熟でとても私好みでございました〜。おにぎりに付けて食べる“魁獣（かいじゅう）みそ”もピリ辛で美味しかったです。
・福岡市博多区東那珂2丁目4番31号
・TEL 092-483-4800
・営業時間 11:00〜23:00（日・祝21:00迄）
・年中無休
・HP http://www.kairyu.co.jp/
posted by hiro
というわけで、久々登場のhiroです、生きてます（笑）。
福岡に来て何が良かったって、テレビのチャンネルが増えたこと（アニメ系）と、美味しいラーメンが食べれるってことでしょうか。相変わらず色々ラーメン食べてますヨ。この三連休で2回ラーメンを食べに行きました
写真には紅しょうがが入ってませんが、私はまず何も入れずに味わってから、途中で紅しょうがをトッピングするんで。ちゃんと各お店には置いてありますよん。
■丸幸ラーメンセンター 基山本店
有名店（だよね？）。乳白色のクリーミーなスープは見た目よりもあっさり。高温で一気に炊くため、脂が出る前にうまみや甘みのみが出ているそうです。美味しかったです。でも私はもちっとこってりなラーメンが好きかしらん。でもこの味・量で370円というのはやっぱ安いです。
画像は左：生卵とメンマが入った特製ラーメン460円、右：ラーメン370円に煮玉子100円トッピング（←私の定番
）って煮玉子は別皿で左後方にちょびっと写ってるだけですね。・佐賀県三養基郡基山町小倉1642
・TEL 0942-92-2855
・営業時間 24時間営業
・定休日 祭日を除く毎週火曜日
・URL http://marukoura-men.com/
■魁龍ラーメン 博多店
ラーメンランキングでは常に上位にランクインするお店。本店は小倉にあるんですが、こってりどっかり久留米ラーメンなのです。だから私の好きな味。「これよこれ」ってな感じでガツンとくるトンコツスープを味わいました。久留米ラーメンはすごく濃いので好き嫌いが分かれるとは思いますが、やっぱり私はラーメンの中で一番好きv。このギトギトさがたまりません（笑）。
画像はラーメン610円に煮玉子100円をトッピング。この煮玉子がとろ〜り半熟でとても私好みでございました〜。おにぎりに付けて食べる“魁獣（かいじゅう）みそ”もピリ辛で美味しかったです。
・福岡市博多区東那珂2丁目4番31号
・TEL 092-483-4800
・営業時間 11:00〜23:00（日・祝21:00迄）
・年中無休
・HP http://www.kairyu.co.jp/
posted by hiro
2007
お久しぶりでございます。hiroです。最近は姫がたくさん記事を書いてくれるので、ちょっちサボり気味？ですね。あはは。
基本、食べ物ネタしか書いてませんけど、今日もやっぱり食べ物、それもラーメンです（笑）。“博多ラーメンしばらく”さんをご紹介。本店は西新にありますが、私が行ったのは春日店。店舗によってお値段は違うみたい･･･（“それは麺など博多から毎日送ったり、土地代が違ったり などなどあって”ということらしいっす
）。
春日店は、ラーメン500円、チャーシュー麺780円、セットA（ラーメン、餃子8個）750円、セットB（ラーメン、餃子4個、めし小）750円。あと、多分コレは春日店限定だと思うのですが、替え玉が50円で無制限！大食いの人もOKですね（笑）。
写真はラーメンに煮玉子トッピング（←私の定番
）。2日間トンコツだけをじっくり炊いて作ったスープはコクがあって、でもそこまでこってりではなくスルリと喉に入っていきます。美味しゅうございます。スープがなみなみと入っているので、お皿の上にどんぶりがのってますヨ。脂身の少ないチャーシューも私好み。どうやら福岡では老舗のラーメン屋さんみたいですね。“昔ながら”の博多ラーメンが味わえます。
ラーメン、めんたいご飯orサバご飯or白ご飯で600円のランチもあります。色々店舗がありますので、ホームページからどうぞ！
☆博多ラーメンしばらく 春日店
福岡県春日市春日公園2丁目70
092-585-0800
http://www.hakata-shibaraku.com/
>>地図を表示
posted by hiro
基本、食べ物ネタしか書いてませんけど、今日もやっぱり食べ物、それもラーメンです（笑）。“博多ラーメンしばらく”さんをご紹介。本店は西新にありますが、私が行ったのは春日店。店舗によってお値段は違うみたい･･･（“それは麺など博多から毎日送ったり、土地代が違ったり などなどあって”ということらしいっす
）。春日店は、ラーメン500円、チャーシュー麺780円、セットA（ラーメン、餃子8個）750円、セットB（ラーメン、餃子4個、めし小）750円。あと、多分コレは春日店限定だと思うのですが、替え玉が50円で無制限！大食いの人もOKですね（笑）。
写真はラーメンに煮玉子トッピング（←私の定番
）。2日間トンコツだけをじっくり炊いて作ったスープはコクがあって、でもそこまでこってりではなくスルリと喉に入っていきます。美味しゅうございます。スープがなみなみと入っているので、お皿の上にどんぶりがのってますヨ。脂身の少ないチャーシューも私好み。どうやら福岡では老舗のラーメン屋さんみたいですね。“昔ながら”の博多ラーメンが味わえます。ラーメン、めんたいご飯orサバご飯or白ご飯で600円のランチもあります。色々店舗がありますので、ホームページからどうぞ！
☆博多ラーメンしばらく 春日店
福岡県春日市春日公園2丁目70
092-585-0800
http://www.hakata-shibaraku.com/
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posted by hiro
